Pain sandwich semi complet 🌾
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Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du pétrin mettez les ingrédients secs puis mélangez le tout.
- 2
Ensuite incorporez l'eau tiède puis pétrissez la pâte pendant 10 minutes.
- 3
Couvrez la pâte avec un torchon ou filmez le récipient et laissez la pâte pousser pendant 1 heure.
- 4
Ensuite dégagez la pâte étalez la sur le plan de travail en gorme dun carré puis pliez la en deux ou en trois pour obtenir en rectangle.
- 5
Parsemez le pain de semoule puis découpez en trois.
- 6
Déposez sur un plateau beurré puis couvrez avec un torchon et laissez lever.
- 7
Enfournez a 200 degrés pendant 18 minutes.
Cooksnaps
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