Gule Tempe Kacang Panjang

Name: Gule Tempe Kacang Panjang
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 batang Kacang Panjang; 1 papan Tempe; 1 bks Santan Instan kental; 1 batang sereh, memarkan; 2 lmbr daun salam; 7 buah Cabai Rawit; 2 gelas blimbing air matang; 3 sdm minyak goreng; 6 Siung Bawang merah; 4 Siung Bawang putih; 3 buah Cabai Merah besar; 2 Ruas Kunyit; 2 butir kemiri; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap Rasa Sapi

Anggi Febriyanti @anggify

Sidoarjo

Setor resep untuk
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Surabaya
Resep simple yang bikin Makan lahap hap hap

Lebih banyak

Gule Tempe Kacang Panjang

Anggi Febriyanti @anggify

Sidoarjo

Setor resep untuk
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Surabaya
Resep simple yang bikin Makan lahap hap hap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 mnt

4 Porsi

10 batangKacang Panjang
1 papanTempe
1 bksSantan Instan kental
1 batangsereh, memarkan
2 lmbrdaun salam
7 buahCabai Rawit
2 gelas blimbingair matang
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus
6 SiungBawang merah
4 SiungBawang putih
3 buahCabai Merah besar
2 RuasKunyit
2 butirkemiri
1 sdmKetumbar Bubuk
1/4 sdtLada Bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap Rasa Sapi

Tersimpan

Cara Membuat

35 mnt

1

Potong potong kacang panjang kerang lebih ukuran 3cm, cuci dengan air bersih
2

Potong-potong Tempe bentuk segitiga atau sesuai selera, goreng Tempe setengah matang
3

Haluskan bahan bumbu halus,panaskan minyak, masuukan bumbu halus, sereh, dan daun salam, tumis sampai harum.
Masukkan kacang panjang Dan Tempe, aduk sampai merata, Tambahkan 2 gelas belimbing air masak. Aduk aduk sampai mendidih
4

Masukkan Cabai Rawit utuh, Dan Santan Instan kental, aduk-aduk sampai mendidih agar Santan tidak pecah. Angkat dan siap dihidangkan