Oper ayam Gurih
assalamualaikum teman2 perkenalkan nama aku Beby aku asli aceh awal datang ke jogja pernah makan opor tapi gak cocok di lidah aku yang sumatra ini 😂😂.
tapi setelah menikah denga orang jawa tengah (kendal ) mertua masakin aku opor buat an nya ternyata enak dan cocok di lidahku dan sekarang jadi menu favorit anak2ku kalo lagi gak doyan makan .
semoga resep ini jg cocok ya untuk kalian semua ❤️
SELAMAT MENCOBA😘😘
Oper ayam Gurih
assalamualaikum teman2 perkenalkan nama aku Beby aku asli aceh awal datang ke jogja pernah makan opor tapi gak cocok di lidah aku yang sumatra ini 😂😂.
tapi setelah menikah denga orang jawa tengah (kendal ) mertua masakin aku opor buat an nya ternyata enak dan cocok di lidahku dan sekarang jadi menu favorit anak2ku kalo lagi gak doyan makan .
semoga resep ini jg cocok ya untuk kalian semua ❤️
SELAMAT MENCOBA😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam di cuci bersih dan di beri jeruk nipis (aku biar gak amis)
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur (di kupas dan cuci terlebih dahulu)
- 3
Setelah itu di halus kan menggunakan blender, coper / di ulek
- 4
Setelah bumbu halus di tumis kembali pakai minyak sisa menggoreng masukan daun salam, daun jeruk,serai, jintan, pala bubuk, ketumbar bubuk di tumis hingga matang dan mengeluarkan bau wangi
- 5
Setelah itu masukan ayamnya dan kecil kan api, setelah ayam berubah kuning tercampur bumbu, beri air dan tutup tunggu 15 menit sampai setengah matang
- 6
Setelah 15 menit / setengah matang kecil kan apa beri santan aduk secara perlahan sampai matang
- 7
Jangan lupa di aduk ya biar tak pecah santan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar