Mettre vos œufs dans un air fryer à 150 degrés pendant 12min. Ou vous pouvez les faire cuire à l'autocuiseur 10min sous pression ou encore à la casserole dès que l'eau commence à bouillir.

Écaler ensuite vos œufs laissez les refroidir. Coupés les ensuite en rondelles. Puis mélangez les autres Corned de beef. Ajoutez sel et poivre et le persil. Mélangez le tout réserver au frais jusqu'au moment de servir.