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Salade composée
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Salade composée

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

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Ingrédients

35 min
8 personnes
  1. 150 griz basmati
  2. 1carotte 🥕
  3. 1courgette
  4. 1pomme de terre 🥔
  5. 1 poignéed'haricot vert
  6. 1tomate 🍅
  7. 2figues noires
  8. Qlqs feuilles de laitue verte
  9. Des olives et légumes variés confits
  10. Cornichons
  11. 2morceaux de fromage blanc
  12. Vinaigrette
  13. Sel et poivre
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Instructions de cuisine

35 min
  1. 1

    Épluchez et coupez les légumes (pomme de terr, carotte et courgette) en morceaux, mettez les en ébullition 20 min dans une eau salée et poivrée. Égouttez les.

    Une image de l'étape 1 de Salade composée.
  2. 2

    Bouillez l'haricot vert dans une eau salée et poivrée. Égouttez

    Une image de l'étape 2 de Salade composée.
  3. 3

    Bouillez le riz basmati trempé 15 min avant l'utilisation pendant 35 min. Égouttez.

    Une image de l'étape 3 de Salade composée.
  4. 4

    Mettez le riz et légumes dans un récipient. Mélangez, ajoutez la vinaigrette et la mayonnaise. Même bien. Versez dans un moule et démoulez.

  5. 5

    Mettez les autres ingrédients: les figues, cornichons, la laitue et la tomate autour du riz et décorez avec les olives et légumes variés confits

  6. 6

    Bonne dégustation 🤤❤️🙏🏻

    Une image de l'étape 6 de Salade composée.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le vendredi 30 août 2024 18h03
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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Commentaires (5)

Guruji Kitchen
Guruji Kitchen @guruji1990
dimanche 01 septembre 2024 14h52
💯🔝
Invité
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