Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol, mettre les tranches de pommes avec la cannelle et le sucre. Mélanger bien.
- 2
Dans une casserole, mettre les tranches de pommes et couvrir. Laisser compoter à feu doux.
Quand les tranches de pommes sont bien molles, retirer 3 tranches et mettre les deux côtés pour la décoration. - 3
Ajouter sur les tranches de pommes restantes les flocons d'avoine et remuer. Ajouter le lait et cuire le porridge à feu doux. Quand il y a le premier frémissement, remuer bien et éteindre le feu. Couvrir et laisser gonfler 20 minutes.
- 4
Verser dans un bol, ajouter les 3 tranches de pommes en décoration
- 5
Se déguste tiède ou froid.
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