Lasagne aux courgettes
On peut la préparer la veille, sans la gratiner, garder au frigo et la faire cuire au four le lendemain.
#backtoschool #lasagnes. #courgette
#globalapron2024
Lasagne aux courgettes
On peut la préparer la veille, sans la gratiner, garder au frigo et la faire cuire au four le lendemain.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez la purée de tomate avec la gousse d’ail écrasée. D’îlotier avec un peu d’eau.
- 2
Coupez les courgettes en fine rondelles à l’aide d’une mandoline.. Chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle et faites-les griller à feu moyen.
- 3
Assemblage: poser au fond de votre plat une louche de la sauce tomate, posez deux feuilles de lasagne dessus, une couche de sauce tomate, la moitié des courgettes et 1/3 de la mozzarella. Répéter encore une fois (2 feuilles de lasagne+ sauce tomate+courgette+mozzarella). Terminer avec 2 feuilles de lasagne, une couche de sauce tomate et la mozzarella, versez un filet d’huile d’olive.
- 4
Si vous la préparez la veille, laissez refroidir et garder au frigo. Sinon, placez au four préalablement chauffé à 210 °C et laissez cuire pendant 20 minutes.
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