Salade composée de melon à la mortadelle farcie et feta
Salade composée de melon à la mortadelle farcie et feta
Instructions de cuisine
- 1
Couper le melon en deux
- 2
Ôter les graines (astuce en lien) les éplucher
- 3
Couper les tranches de mortadelle en deux
- 4
Rouler les demies tranches puis les couper en deux
- 5
Couper le melon en petits cubes les poser en dôme sur un grand plat ajouter autour les rouleaux de mortadelle
- 6
Égoutter la feta l'émietter
- 7
Ajouter la feta sur le melon c'est prêt !
- 8
Servir bien frais bon appétit 😋
Astuces
Comment faire pour conserver la feta
Pour que la feta reste fraîche je fais bouillir un peu d eau avec du sel je laisse complètement refroidir puis je recouvre entièrement la feta de cette saumure (j utilise une boîte aux mêmes dimensions que mes tranches de feta) je conserve ensuite la feta dans sa boîte fermée au réfrigérateur
Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)
Il suffit d utiliser une cuillère à bords dentelés résultat garanti ! (ça marche aussi pour les fruits)
Cooksnaps
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