Pavé végétarien
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire la patate douce à la vapeur
Cuire le quinoa à l'eau bouillante
Faire revenir les épinard dans un peu de beurre
Laisser refroidir tous les éléments
- 2
Dans un plat écraser la patate douce.
Ajouter l'œuf et la farine et mélanger énergiquement.
Ajouter le quinoa, le fromage et les épinards.mélanger.
- 3
À l'aide d'un emporté pièce, former des palets de 125 g.
Puis les recouvrir de chapelure
- 4
Les dorer à la poêle dans un peu de beurre.
Cuire 10 minutes à 200 degrés
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