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Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises
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Une photo de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises

Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #lafermecookpad #souvenirdevacances #porc

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Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

8 minutes
Pour 2 personnes
  1. 6tranches de poitrine de porc fumée
  2. 1petit bol de marinade citron érable (faite maison recette en lien)
    Marinade épicée au citron, érable, tomate et moutarde à l'ancienne
  3. 200 gtomates cerises (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

8 minutes
  1. 1

    Ôter la couenne du lard (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 1 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Comment utiliser la couenne de la poitrine de porc fumée
  2. 2

    Badigeonner le lard de marinade au pinceau

    Une image de l'étape 2 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 2 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
  3. 3

    Retourner les tranches de lard sur un grand plat badigeonner l'autre face

    Une image de l'étape 3 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 3 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
  4. 4

    Laver les tomates cerises les couper en quartiers

    Une image de l'étape 4 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 4 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
  5. 5

    Ajouter les tomates sur le lard verser le restant de marinade sur les tomates filmer au contact et laisser mariner deux heures au réfrigérateur

    Une image de l'étape 5 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 5 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
  6. 6

    Faire chauffer la plancha poser lard et tomates cuire 4 minutes couvercle fermé

    Une image de l'étape 6 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 6 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
  7. 7

    Retourner les tranches cuire de nouveau 4 minutes couvercle fermé c'est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 7 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.
    Une image de l'étape 8 de Poitrine de porc marinée grillée aux tomates cerises.

Astuces

Comment utiliser la couenne de la poitrine de porc fumée

Je n’ achète jamais les lardons du commerce les faire soi même est tellement meilleur 😋 je découpe la couenne et la conserve pour cuire les pommes de terre sautées c est un régal

Recettes liées

Marinade épicée au citron, érable, tomate et moutarde à l'ancienne

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 05 septembre 2024 08h16
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 4e pour bacon fumé

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