Tortilla au chorizo et poivron

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Eure et Loir

Accompagné d une salade ou pour l'apéro

#tortilla #chorizo #poivron #pomme de terre #antigaspi

Tortilla au chorizo et poivron

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Ingrédients

35 min
6 personnes
  1. 400 gpommes de terre cuitent à la vapeur en dés
  2. 1/2chorizo en dés
  3. 150/200 glamelles de Poivrons
  4. 50 mlcrème épaisse ou de lait
  5. 2fois 50 g de mozzarela
  6. 4/5œufs selon leurs tailles

Instructions de cuisine

35 min
  1. 1

    Verses les pommes de terre, le poivron, le chorizo dans un moule allant au four.

  2. 2

    Mélanges les œufs, le lait,la farine, le sel le poivre les herbes,ajoutes une partie de la mozzarela

  3. 3

    Verses dans ton moule cette préparation

  4. 4

    Parseme du reste de mozzarela râpée le dessus

  5. 5

    Enfournes (four chaud) à 180° pendant 35 min

  6. 6

    Laisses refroidir un peu avant de démouler

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Un emploi du temps chargé , une envie de profiter de la vie .Une cuisine simple et rapide sans prise de tête .Vous pouvez me retrouver sur insta sous le pseudo Val_cuisine_simplement📌https://www.instagram.com/val_cuisine_simplement?igsh=MndybXVpdnZhenNk
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