Gâteau au yaourt tout simple
#octobre
Gâteau au yaourt aux notes vanillées. Moelleux à souhait 🤤
Quand les choses les plus simples sont parfois les meilleures 💛💛💛
Gâteau au yaourt tout simple
#octobre
Gâteau au yaourt aux notes vanillées. Moelleux à souhait 🤤
Quand les choses les plus simples sont parfois les meilleures 💛💛💛
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prépare tous tes ingrédients en les pesant. Sors ton beurre du frigo, préchauffe ton four à 180C
- 2
Commence par mélanger le yaourt, le sucre et la farine + levure dans 1 bol
- 3
Ajoute les œufs et fouete jusqu’à ce que la pâte soit homogène
- 4
Ajoute l’huile, la vanille et continue de fouetter le tout (au robot ça marche aussi)
- 5
Verse le tout dans un moule à cake beurré et fariné si besoin
- 6
Tips : prépare ton beurre pommade (beurre mou mais pas fondu). Tu peux l’écraser à la spatule s’il est trop dure. Il doit pouvoir se malaxer facilement
- 7
Mets le dans une poche à douille unie et trace un traie de beurre sur la longueur de ton cake, au centre. Ça va permettre d’avoir une belle bosse bombée sur le dessus lors de la cuisson.
- 8
Enfourne pour 35min à 180C. Vérifie la cuisson en lorsque le temps est écoulé avec la lame de ton couteau. Si elle ressort sèche c’est prêt ! Sinon prolonge quelques minutes.
- 9
Se conserve plusieurs jours. Enveloppé le dans un torchon lorsqu’il est refroidit. Tu peux le garnir de confiture ou pâte à tartiner si l’envie t’en prends.
Bon appétit 😋
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