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Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu
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Une photo de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu

Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
18 pièces
  1. 1pâte feuilletée (faite maison ou du commerce astuce en lien)
    Comment toujours avoir des pates à tarte maison ?
  2. 3tranches de jambon blanc
  3. 4 cuillères à soupepesto de cresson
    Pesto de cresson à l ail,pignons de pin et parmesan
  4. 2 cuillères à soupegraines de pavot
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Poser la pâte sur une feuille de papier sulfurisé ajouter le pesto

    Une image de l'étape 1 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 1 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
  2. 2

    Étaler le pesto puis poser le jambon en découpant les tranches de façon à recouvrir toute la pâte

    Une image de l'étape 2 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 2 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
  3. 3

    Rouler de chaque côté pour former un double boudin verser les graines de pavot sur le papier

    Une image de l'étape 3 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 3 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
  4. 4

    Rouler le boudin dans le pavot de façon à l'enrober envelopper ensuite dans la feuille de papier sulfurisé resserrer les extrémités en torsadant le papier placer pendant deux heures au réfrigérateur (astuce en lien)

    Une image de l'étape 4 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 4 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Comment réussir à coup sûr les feuilletés apéro
  5. 5

    Préchauffer le four à 200 degrés couper le boudin en tranches

    Une image de l'étape 5 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 5 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
  6. 6

    Disposer les feuilletés sur la feuille de papier sulfurisé préalablement posée sur une plaque à four enfourner pour 20 minutes

    Une image de l'étape 6 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 6 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
  7. 7

    C'est prêt ! Servir immédiatement à la sortie du four

    Une image de l'étape 7 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 7 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
  8. 8

    Bon appétit 😋 et bon apéro

    Une image de l'étape 8 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.
    Une image de l'étape 8 de Palmiers feuilletés au pesto de cresson, jambon blanc et pavot bleu.

Astuces

Comment toujours avoir des pates à tarte maison ?

Lorsque je prépare une pâte brisée ou feuilletée je double parfois les quantités

Comment réussir à coup sûr les feuilletés apéro

Lorsque je prépare des feuilletés apéro je les place toujours au réfrigérateur pendant 1 heure ou deux avant cuisson

Recettes liées

Pesto de cresson à l ail,pignons de pin et parmesan

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 04 janvier 2025 08h49
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 10e pour graines pavot

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