Su una spianatoia versare la farina, fare un buco e aggiungere il lievito, lo zucchero, la scorza di limone, le uova e il burro. Impastare fino a formare un panetto. Lasciare riposare per mezz'ora.

Passato il tempo stendere la pasta. Dare la forma di calza con un coltello, togliere la pasta in eccesso e spalmare la Nutella. Coprire con un altro strato di pasta e tagliare la forma della calza. Decorarla con il resto della pasta o altro. Io ho aggiunto del cacao in polvere alla pasta per decorare con pasta al cioccolato.

Cuocere a 180 gradi per circa 25 minuti