Boulettes de boeuf sauce tomate 🍅 aux oignons en cocotte😃

Voici un excellent plat de boulettes au bœuf avec une bonne sauce tomate et ses oignons. Vous pouvez bien sûr utiliser à la place du bœuf de la chaire à saucisse.
Boulettes de boeuf sauce tomate 🍅 aux oignons en cocotte😃
Voici un excellent plat de boulettes au bœuf avec une bonne sauce tomate et ses oignons. Vous pouvez bien sûr utiliser à la place du bœuf de la chaire à saucisse.
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cocotte MAGIMIX ou une autre cocotte en mode rissolage doux à 140 degrés faites fondre le beurre puis ajouter vos boulettes de bœuf. Laissez-les bien dorer. Réserver de côté.Couper et épluchez ensuite vos oignons en petits morceaux. Puis laisser les dorer toujours en mode rissolage à 140 degrés pendant 5 à 10 minutes.
- 2
Ajouter ensuite les purées de tomates 🍅 aux oignons ainsi que le cube bouillon émietté. Laisser en mode mijotage 5 petites minutes voir 10 min puis ajouter les boulettes de bœuf. Salez et poivrez.
- 3
Servir bien chaud avec des pâtes miam 😋 parsemez de persil. Ajouter du parmesan et du gruyère râpé si vous le souhaitez.
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