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LE NAMANDIER 😜
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Une photo de LE NAMANDIER 😜

LE NAMANDIER 😜

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

Un délice une pâte d’amande sans la pâte feuilletée plus digeste

Un délice une pâte d’amande sans la pâte feuilletée plus digeste

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LE NAMANDIER 😜

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

Un délice une pâte d’amande sans la pâte feuilletée plus digeste

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Ingrédients

25 minutes
6 a 8 personnes
  • 200 gpoudre d’amandes
  • 150 gsucre
  • 100 gbeurre fondu
  • 1 cuillère à caféd’extrait d’amandes amère
  • 1 cuillère à souperhum
  • Pour la décoration
  • Sucre glace
  • 3oeufs 🥚
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Préchauffez le four à 180*C (6)

  2. 2

    Beurrez un moule à manqué d’environ 20cm de diamètre.

    Une image de l'étape 2 de LE NAMANDIER 😜.
  3. 3

    Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes et le sucre, si vous souhaitez un gâteau plus fin, tamisez la poudre.

  4. 4

    Ajoutez le beurre fondu, les œufs, l’extrait d’amandes amères et le rhum, mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène,
    (il n’est pas nécessaire de fouetter, le mélange doit simplement être bien lisse.)

    Une image de l'étape 4 de LE NAMANDIER 😜.
    Une image de l'étape 4 de LE NAMANDIER 😜.
  5. 5

    Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus avec une spatule.

    Une image de l'étape 5 de LE NAMANDIER 😜.
  6. 6

    Placez le moule au milieu du four.
    Et laissez cuire pendant 25 minutes.

  7. 7

    Le gâteau doit être doré sur le dessus mais encore légèrement tremblotant au centre.

    Une image de l'étape 7 de LE NAMANDIER 😜.
  8. 8

    Sortez le NAMANDIER du four et laissez le refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille.
    Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace.

    Une image de l'étape 8 de LE NAMANDIER 😜.
  9. 9

    Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😉

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Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
le lundi 13 janvier 2025 12h01
Passionnée de cuisine, j’aimes préparer des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs. Ma cuisine reflète mon envie de faire plaisir et de partager de bons moments en famille.
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