Biscuits à la noix de coco 🥥

Name: Biscuits à la noix de coco 🥥
Yield: 20 biscuits
Cuisine: France
Ingredients: 90 gr noix de coco; 90 gr sucre semoule; 40 gr farine; 40 gr beurre; 2 œufs

Alexis Leroux @Alexis

Recette rapide et simple , possible de s'en servir pour un fond de tarte pourquoi pas 😉
#coco #noixdecoco #biscuit

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Biscuits à la noix de coco 🥥

Alexis Leroux @Alexis

Recette rapide et simple , possible de s'en servir pour un fond de tarte pourquoi pas 😉
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Ingrédients

20 biscuits

90 grnoix de coco
90 grsucre semoule
40 grfarine
40 grbeurre
2œufs

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Instructions de cuisine

1

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir
2

Préchauffez le four à 180 degrés
3

Dans un saladier battre les œufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
4

Incorporez le beurre fondu tiède, la noix de coco râpée, puis la farine, mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5

Façonner les biscuits, avec une cuillère à soupe, déposez une cuillère sur du papier cuisson en espacant suffisamment.
6

Enfourner pour 10 minutes minimum et surveiller jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés, sinon ils vont durcir en refroidissant.
7

Une fois refroidis vous pouvez les tremper dans du chocolat fondu 😋