Bihun Kuah Tom Yam

Name: Bihun Kuah Tom Yam
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 10 buah rawit merah; 3 helai daun jeruk; 1 batang serai; 1/2 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 300 ml air; 3 butir bakso ikan; 10 gram jamur kancing; 1/2 keping bihun; Daun kemangi; secukupnya Tauge

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Pengen makan yg hangat berkuah buat buka puasa kepikiran mie kuah tom yam. Muter keliling 4 minimarket ga nemu pasta tomyam. Googling akhirnya ketemu resep tomyam tanpa pasta.

Resep dari: http://ummiummi.com/tom-yam-olahan-seafood-dari-negeri-gajah-putih

Pengen makan yg hangat berkuah buat buka puasa kepikiran mie kuah tom yam. Muter keliling 4 minimarket ga nemu pasta tomyam. Googling akhirnya ketemu resep tomyam tanpa pasta.

Resep dari: http://ummiummi.com/tom-yam-olahan-seafood-dari-negeri-gajah-putih

Lebih banyak

Bihun Kuah Tom Yam

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Pengen makan yg hangat berkuah buat buka puasa kepikiran mie kuah tom yam. Muter keliling 4 minimarket ga nemu pasta tomyam. Googling akhirnya ketemu resep tomyam tanpa pasta.

Resep dari: http://ummiummi.com/tom-yam-olahan-seafood-dari-negeri-gajah-putih

Pengen makan yg hangat berkuah buat buka puasa kepikiran mie kuah tom yam. Muter keliling 4 minimarket ga nemu pasta tomyam. Googling akhirnya ketemu resep tomyam tanpa pasta.

Resep dari: http://ummiummi.com/tom-yam-olahan-seafood-dari-negeri-gajah-putih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

1 buahbawang merah
2 buahbawang putih
10 buahrawit merah
3 helaidaun jeruk
1 batangserai
1/2 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
300 mlair
3 butirbakso ikan
10 gramjamur kancing
1/2 kepingbihun
Daun kemangi
secukupnyaTauge

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai.
2

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air sebanyak 300ml. Masak hingga mendidih
3

Potong-potong bakso dan jamur kancing, siangi tauge dan daun kemangi. Sisihkan
4

Masukan bakso, dan jamur. Tambahkan jeruk nipis, garam, dan gula. Cicipi rasa. Masak hingga bakso matang
5

Rebus air hingga mendidih, masukkan bihun masak hingga lunak sekitar 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
6

Tata dalam mangkuk bihun dan tauge. Tambahkan kuah dan kemangi. Sajikan