Moelleux poires chocolat 🍫 🍐

Name: Moelleux poires chocolat 🍫 🍐
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine,; 50 g poudre d'amandes,; 2 œufs,; 230 g fromage blanc,; 3 petites poires bien mûres épluchées et coupées en petits dés,; 150 g pépites de chocolat,; 30 g sucre (ici sucre de canne vanillé),; 2 CC levure chimique,

@chris and co food @Tetelle56

Vannes

ultra-moelleux, une véritable gourmandise. Un combo classique, certes, mais irrésistible !
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Moelleux poires chocolat 🍫 🍐

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Ingrédients

30 min environ selon le moule choisi

6 personnes

100 gfarine,
50 gpoudre d'amandes,
2œufs,
230 gfromage blanc,
3petites poires bien mûres épluchées et coupées en petits dés,
150 gpépites de chocolat,
30 gsucre (ici sucre de canne vanillé),
2 CClevure chimique,

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Instructions de cuisine

30 min environ selon le moule choisi

1

Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier battez les œufs avec le fromage blanc puis ajoutez le sucre et la levure.
2

Ajoutez ensuite la farine et la poudre d'amandes. Mélangez bien puis incorporez les poires coupées en petits dés et les pépites de chocolat (garder en une poignée pour mettre sur le dessus).
3

Mettez dans le moule choisi (ici moule à charnière de 22 cm avec papier sulfurisé). Saupoudrez de pépites de chocolat et enfournez pour 30min environ.
4

Laissez refroidir avant de démouler. Bonne dégustation 😋.
*ne prenez pas un moule trop grand pour garder de l'épaisseur et du moelleux.

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le mercredi 19 février 2025 15h47

Vannes

je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood

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Mots-clés

Poire Chocolat

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