Empal Suwir
Bikin empal suwir untuk bekal anak gadis kembali ke kostannya di Jatinangor..bisa awet lebih dari seminggu..apalagi klo disimpan di kulkas. Empal Suwir ini bisa juga untuk isian lemper juga yah.
Dibuat dengan bumbu yang kaya rempah seperti ketumbar, jintan, merica/lada. Ditambah dengan sereh, daun jeruk, dan daun salam serta bumbu mpon2 seperti lengkuas dan kunyit..Cita rasa khas masakan Nusantara.
Yuukk..cek resepnya.. Yuummmyy 😋🤤😘
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kombes_BumbuRempahNusantara
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpadcommunity_ID
Empal Suwir
Bikin empal suwir untuk bekal anak gadis kembali ke kostannya di Jatinangor..bisa awet lebih dari seminggu..apalagi klo disimpan di kulkas. Empal Suwir ini bisa juga untuk isian lemper juga yah.
Dibuat dengan bumbu yang kaya rempah seperti ketumbar, jintan, merica/lada. Ditambah dengan sereh, daun jeruk, dan daun salam serta bumbu mpon2 seperti lengkuas dan kunyit..Cita rasa khas masakan Nusantara.
Yuukk..cek resepnya.. Yuummmyy 😋🤤😘
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kombes_BumbuRempahNusantara
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpadcommunity_ID
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus daging bersama bumbu cemplung hingga empuk. Suwir2 daging.
- 2
Siapkan bumbu dan bahan lainnya.Haluskan/blender bumbu dengan sedikit air. Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum.
- 3
Masukkan daging suwir. Aduk rata. Tambahkan santan, gula merah, dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dengan penambahan kaldu jamur.
- 4
Masak sambil terus diaduk sampai tingkat kelembaban empal sesuai selera. Bila suka bertekstur kering seperti abon, setelah bumbu meresap empal boleh lanjut digoreng.
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar