Churros à l'air fryer
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
Churros à l'air fryer
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Portez à ébullition l'eau avec le beurre, le sucre et le sel. Retirez du feu. Verser la farine. Bien mélanger
- 2
Battre les œufs et les versez en 3 fois dans la pâte. Bien faire pénétrer à chaque fois. Filmez et laisser reposer 1 h au frigo
- 3
Mettre en poche avec une douille cannelée. Disposer du papier sulfurisé au fond de l'air fryer. Pochez les churros. Les huiler très légèrement à l'aide d'un pinceau. Utilisez un programme manuel : 15 min à 190 degrés
- 4
Pendant ce temps faire fondre le chocolat dans la crème au bain marie. À la sortie de l'appareil on peut Saupoudrez les churros de sucre. Moi je ne l'ai pas fait. Trempez les churros encore chaud et croustillants dans la sauce au chocolat et régalez vous !
Cooksnaps
Technicienne de laboratoire .58 ans. J'ai trois passions : la montagne ,la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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