FEUILLETÉS POMME - CAMEMBERT NORMANDE 😜
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 210*C (190*C chaleur tournante)
- 2
Ciselez finement l’oignon et l’ail.
- 3
Épluchez et coupez la pomme en quartier ôtez en le trognon, puis coupez chaque quartier en dés de 5mm.
- 4
Coupez le camembert en quatre
- 5
Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre et faites -y revenir l’oignon et l’ail 3-5 minutes à feu moyen.
- 6
Déglacez en versant 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique noir, ajoutez le miel et laissez confire à feu doux et à couvert 5-6 minutes. Mélangez de temps en temps.
- 7
Ajoutez les dés de pommes à la poêle. Mélangez et faites revenir le tout 7-8 minutes à couvert
- 8
Ajoutez le thym séché et continuez la cuisson 3-4 minutes de plus.
- 9
Étalez et coupez la pâte en 4.
- 10
Placez les sur une plaque avec leur papier de cuisson.
- 11
Au centre de chaque quartier, étalez un peu de moutarde.
- 12
Puis disposez un peu d’oignons et de pommes de terre.
- 13
Placez le camembert sur le tout.
- 14
Ramenez les extrémités de la pâte au milieu sans trop tirer. Scellez bien les chaussons et enfournez -les 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- 15
Servir avec une salade aux noix.
- 16
Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜
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