Kerang Dara Saus Padang

Name: Kerang Dara Saus Padang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kerang Dara; 4 lembar daun salam; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 10 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 10 buah cabe merah besar; Saos; 5 sdm saos pedas; 5 sdm saos tomat; 4 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 2 buah tomat; 2 batang daun bawang; 1 buah bawang bombai

virna herliani @virna96

Menu saus Padang favorit saat makan seafood ,coba coba bikin sendiri ternyata enak juga,

#Pais_CocombaNyipud
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Menu saus Padang favorit saat makan seafood ,coba coba bikin sendiri ternyata enak juga,

#Pais_CocombaNyipud
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Kerang Dara Saus Padang

virna herliani @virna96

Menu saus Padang favorit saat makan seafood ,coba coba bikin sendiri ternyata enak juga,

#Pais_CocombaNyipud
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Menu saus Padang favorit saat makan seafood ,coba coba bikin sendiri ternyata enak juga,

#Pais_CocombaNyipud
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

2 kgkerang Dara
4 lembardaun salam
2 batangserai
5 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
Bumbu halus
10 siungbawang merah
10 siungbawang putih
10 buahcabe merah besar
Saos
5 sdmsaos pedas
5 sdmsaos tomat
4 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
Pelengkap
2 buahtomat
2 batangdaun bawang
1 buahbawang bombai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci dan rebus kerang dara sampai matang selama -+20 menit
2

Haluskan bumbu halus,
3

Potong potong bawang bombai, tomat dan daun bawang
4

Tumis bumbu halus dan masukkan bawang bombai masak sampai harum
5

Lalu masukkan kerang yang sudah matang, tambahkan bumbu saus,garam gula dan kaldu bubuk.tambahkan sedikit air masak sampai bumbu meresap
6

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, lalu siap untuk disajikan
7