Tartelettes aux fraises

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Ingrédients

20 min
6 tartelettes
  1. 1pâte sablée
  2. 500 gfraises
  3. 250 glait
  4. 3jaunes d'œufs
  5. 60 gsucre
  6. 25 gmaïzena
  7. 1 cà café de vanille en poudre
  8. 1 cà café de poivre de timut
  9. 25 gbeurre

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Disposer la pâte dans les moules beurrés. Cuire 20 min à 200 degrés

  2. 2

    Faire la crème pâtissière. Pour plus de goût j'ai ajouté après refroidissement le poivre de timut qui à un goût de pamplemousse

  3. 3

    Une fois les tartelettes refroidies et demoulees les remplir de crème également refroidie. Disposer joliment les fraises. Saupoudrer légèrement de sucre glace (facultatif)

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
le
Roissy en brie
Technicienne de laboratoire .56 ans. J'ai trois passions : la montagne et la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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