Pizza maison Thon

Name: Pizza maison Thon
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 30 gr huile d'olive; 220 gr eau température ambiante; 1 cuillère à café sucre; 1 cuillère à café sel; 1 cuillère à café herbes de Provence; 10 gr levure sèche ou 20 gr levure boulanger; 400 gr farine de blé; 2/3 tomates; Sauce tomate; 2 boites de Thon au naturel; 2 boules de mozzarella; Origan

pascal bbo @cook_112574623

Pizza maison Thon

pascal bbo @cook_112574623

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Ingrédients

30 min

Pour 6 personnes

pâte
30 grhuile d'olive
220 greau température ambiante
1 cuillère à cafésucre
1 cuillère à cafésel
1 cuillère à caféherbes de Provence
10 grlevure sèche ou 20 gr levure boulanger
400 grfarine de blé
garniture
2/3 tomates
Sauce tomate
2boites de Thon au naturel
2boules de mozzarella
Origan

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Instructions de cuisine

30 min

1

Huilé legerement un saladier et réserver
2

Dans un grand saladier, mélanger eau eau et levure.
3

Ajouter et mélanger la farine, huile d'olive, sel, sucre, herbes de Provence
4

Pétrir, réserver la boule de pâte dans le saladier huilé ; recouvrir d'un film. Laisser reposer 1 à 2 heures
5

Rechauffer le four 220° ; Étaler la pâte, enduire légèrement de sauce tomate (arranger la sauce tomate à votre goût - herbes de Provence - basilic - origan - viande hachée.....)
6

Placer les tomates coupées en lamelle, le thon émietté puis la mozzarella ou/gruyère ou fromage de votre choix. Saupoudrer d'origan
7

Placer sur une feuille de papier sulfurisé. Cuisson 35' à 220°