Lontong mie Suroboyo
Buat yg suka kulineran di surabaya pst pernah makan lontong mie ini..
Rasanya yg seger, cocok dimakan siang hari sm es degan..pokoknya mantap..
Udah gt bahan & bikin nya super gampang ternyata..yuuukk kita kulineran makanan surabaya dr dapur rmh sendiri 🤗
Lontong mie Suroboyo
Buat yg suka kulineran di surabaya pst pernah makan lontong mie ini..
Rasanya yg seger, cocok dimakan siang hari sm es degan..pokoknya mantap..
Udah gt bahan & bikin nya super gampang ternyata..yuuukk kita kulineran makanan surabaya dr dapur rmh sendiri 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng udang smp kemerahan, sisihkan
- 2
Goreng tahu, sisihkan
- 3
Rebus mie kering hingga matang, sisihkan.
- 4
Uleg halus bawang merah, bawang putih & merica, tumis hingga harum bersama daun bawang, sisihkan
- 5
Didihkan air, masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi beserta udang.
- 6
Masukkan garam, gula, royco. Masak hingga air mendidih, setelah rasa pas,masukkan toge,masak sebentar aja,biar toge tdk terlalu lembek. matikan kompor.
- 7
Cara penyajian untuk 1 porsi : Ambil 1 sdm petis + 3 bawang putih goreng+ 3 cabe rawit,di uleg ringan dg sendok smp cabe hancur, tercampur rata dg petis, beri kuah sedikit,aduk rata.
- 8
Beri potongan lontong, mie, irisan tahu, toge, udang, seledri, & taburi bawang goreng. Siram dg kuah.
- 9
Lontong mie siap di nikmati moms, jgn lupa kerupuknya ya 😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar