Panna cotta crème de riz / cerises 🍒
Kel Zid @kelzid
Panna cotta crème de riz / cerises 🍒
Instructions de cuisine
- 1
Préparez la crème de riz, mettez le lait et la poudre de riz dans une casserole sur un feu doux et agitez jusqu'à avoir une texture épaisse. Éteignez le feu et rajoutez l'eau de fleur d'oranger. Bien agitez.
- 2
Versez dans les tasses et laissez tiédir
- 3
Mettez la gélatine dans l'eau et laissez reposer.
- 4
Préparez le coulis de cerises, ôtez les graines et le pédoncule. Mettez les dans une casserole et ajoutez le sucre. Bien agitez. Broyez finement
- 5
Rajoutez la gélatine au coulis et bien agitez sur un feu doux pendant 3 min.
- 6
Mettez le coulis en dessus de la crème et laissez refroidir
- 7
Bonne dégustation 🥰🙏❤️
Cooksnaps
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