Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez les aubergines puis les éplucher.
- 2
Ensuite couper l'aubergine en cubes et parsemez de sel.
- 3
Cuire les cubes d'aubergines dans une huile chaude a feu moyen.
- 4
Une fois les cubes d'aubergines ont pris la couleur qui vous convient les égoutter.
- 5
Ensuite mettre dans une autre assiette et servir avec des piques pour l'apéro.
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