Bandeng Bakar Sambel

Name: Bandeng Bakar Sambel
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan bandeng (sebelah dua); 1/2 buah Jeruk nipis untuk melumuri; 10 lembar Daun kemangi; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2-3 buah cabe besar / keriting; 1/2 sdt ketumbar halus (sudah disangrai); 2 buah kemiri yang sudah di sangrai; secukupnya Garam; Secukupnya kaldu jamur

Mommy Hanif ❤️ @mommyhanif

Bandeng Bakar Sambel

Mommy Hanif ❤️ @mommyhanif

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 orang

1/2 ekorikan bandeng (sebelah dua)
1/2 buahJeruk nipis untuk melumuri
10 lembarDaun kemangi
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2-3 buahcabe besar / keriting
1/2 sdtketumbar halus (sudah disangrai)
2 buahkemiri yang sudah di sangrai
secukupnyaGaram
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe lalu Tumis.
3

Haluskan kemiri dan ketumbar, tambahkan garam dan kaldu jamur.
4

Masukkan bawang dan cabe yang sudah dihaluskan.
5

Panggang ikan dan baluri dengan bumbu ke dalam tengah ikan, diatasnya beri daun kemangi selama 30 menit
6

Siap disajikan.
7

Note: digambar tidak pakai kemangi Krn sedang habis.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Hanif ❤️ @mommyhanif

pada 30 Juni 2025 11.45

saya dan suami saya asli Bugis. Walau bahasa sehari² kami adalah bahasa Indonesia, namun makanan dan lidah kami sangat bugis. Menu² yg sy posting dsini adalah menu sehari² kami. menu yg sangat sederhana. Dirumah kami no Pesan² makanan dluar. krn g cocok di lidah suami, sedang sy g boleh makan msg.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Cabai Bandeng Jeruk Nipis Ketumbar Jamur Kemangi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya