🌿 Salade d'été concombre melon radis nectarine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Avec un économe rasoir réaliser des tagliatelles avec le concombre et le melon.
- 2
Avec la mandoline réaliser des tranches avec les radis et avec l'oignon rouge. Peler et découpe en segment tes nectarines. Découper la moitié des tomates cerises en 2 et le reste en 4. Ciseler ta ciboulette
- 3
Dans une assiette creuse, dispose en premier les tagliatelles de concombre et de melon en les pliant en zigzag. Ajoute tes 2 coupes de tomates. Ajouter l'oignon rouge, les nectarines et les radis. Termine par la ciboulette, un pincée de fleur de sel et l'huile d'olive.
- 4
Une jolie assiette pleine de fraîcheur et bien coloré.
Cooksnaps
👩🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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