Braver la canicule pour cuisiner une recette qui change des salades, qu’est-ce que je ne ferais pas pour proposer du contenu à mes abonnés 😅Bon, j’avoue, je le fais aussi un peu pour moi, parce que j’adore les salades, mais à m’en donné (comme on dirait chez moi) trop de salade, tue la salade.Quitte à suer derrière la plaque de cuisson, j’ai choisi une recette qui me donnait vachement envie : du poulet en sauce tomate avec des olives noires, des câpres, de l’origan et du basilic. Toute l’Italie dans un seul plat !Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#italie #italia #italianfood #poulet #puttanesca #pastaputtanesca #pasta #pastalover #capres #tomate #olive #basilic #recettefacile

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Un délice végétal avec ce sauté d'aubergines et de haricots verts ! Ce plat coloré et nutritif est parfait pour un repas équilibré. Simple à réaliser.#Atomne #Lafermecookpad#Aubergine#Haricotvert#Orzo

Apéritif, entrée ou de la street food, cette recette originaire de Campagnie, née au XVIIIe siècle.À la base , la « mozzarella en carrosse » était enfermée entre deux tranches de pain paysan rond au levain (le cafone) qui rappelaient les roues d'un carrosse.Très populaire dans les restaurants italo-américains des quartiers de Brooklyn, Manhattan, Staten Island, Queens et du Bronx à New York,C’est un délice accompagnée d’une salade verte.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#sandwich #sandwichmania #italie #italia #italianfood #mozzarella #mozarellaincarrozza #fromage #cheese #streetfood #sandwich #tramezzini #snack #snacking #vegetarien #vegetarian #vegetarianfood #recettefacile

Les tartes d’été sont enfin là ! C’est dur de consommer de saison 😅.Perso, je suis plus inspirée par les fruits et légumes de printemps ou d’été.Ici, je suis partie sur une pâte brisée maïs estragon, un pesto de fanes de radis, un coulis de tomate, des rondelles de tomates fraîches et la touche de gourmandise une burrata !#patebrisée #pateatarte #maïs #recettedebase #tartesalée #recettesalée #tomate #pesto #radis #fanes #tomate #burrata #vegetarien #vegetarian #vegetarianfoodRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Je me suis servie d'un reste d'aubergines pour préparer ces verrines et finalement j'ai eu plus de succès avec les verrines qu'avec mon plat originale... comme quoi !

Une recette de gratin aux blettes, aux haricots et à la mozzarella hyper simple à faire et rapide.La mozzarella apporte du crémeux au gratin. Un délice !Cette recette est idéale pour un repas rapide de semaine et sans viande.#salé #gratin #légumes #gratindelegumes #gratindeblettes #blettes #haricotsblancs #mozzarella #vegetarian #vegetarien #vegetarianfood #recettevegetarienne #legumesdesaisonRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Idéal pour déguster à l'apéritif dans de jolies verrines ou comme velouté froid en entrée

Mon assiette du jour, Pommes de terre Sautées à l'ail et au Chorizo, un plat simple, économique, rapide et savoureux

Un autre plat découvert à mon hôtel lors de mon séjour dans le Péloponnèse.Les aubergines bien préparées, c’est trop bon ! 🤤Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #grece #greekfood #aubergine #legumesdesaison #feta #cheese #greekchesse #tomate #vegetarien #vegetarian #vegetarianfood

Recette traditionnelle du sud de l’Italie, est une façon de cuisiner les aubergines. En alternant les couches d’aubergines, de parmesan et de tomates, on obtient un plat végétarien irrésistiblement succulent, tout aussi délicieux avec une belle pièce de viande grillée ou un poisson rôti – dixit Jamie Oliver.Honnêtement, je trouve que les aubergines, c'est un "peu compliqué" à cuire, donc je vous avoue que je ne me prends plus la tête, je les achète surgelées.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#cuisinedesvacances #challengeestival #italie #italia #italianfood #recettevegetarienne #vegeterianfood #vegetarian #vegetarien #desaison #aubergine #aubergineallaparmigiana #tomate #mozzarella #parmesan #gratiné #recettefacile

Vous connaissez le riz de chou-fleur ? Appelé aussi semoule de chou-fleur ou cauliflower rice par nos voisins anglais.Rien de plus simple, il suffit de râper du chou-fleur cru et de l'utiliser comme du riz.Très sain, sans gluten, pauvre en glucides, il peut remplacer le riz dans vos plats. Je vous promets que ce plat a du goût, il est plein de saveurs tout en étant healthy !Et franchement, si on ne te dit pas que c'est du chou-fleur, tu penses manger du boulgour, c'est bluffant ! 😮À manger seul pour une version végétarienne ou accompagnée de viandes ou de poissons.#veggie #vegetarian #vegetarien #vegetarianfood #recettevegetarienne #legumesdesaison #cauliflowerrice #rizdechoufleur #repasdesemaine #lowcarb #healthyfood #mangersain #mangermieux #healthy #epices #cumin #citron #recettefacileRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr