Tarte à la ricotta et tomate
La popotte sans chichis @cook_18085349
Une tarte qui sent bon l'été !
Inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi que j'ai simplifiée.
Un délice ! 🤤
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
#cuisinedesvacances #challengeestival #tarte #ricotta #tomate #recettesalée #recettefraicheur #tartesalée #fromageitalien #vegeterianfood #vegetarian #vegetarien #yottamottolenghi
Tarte à la ricotta et tomate
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Instructions de cuisine
- 1
Foncez votre moule à tarte avec votre pâte brisée.
Piquez-là et réservez au frais.
Émincez votre oignon, pelez et dégermer la gousse d'ail. Faites revenir le tout dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive.
Dans un saladier, mélangez la ricotta, le basilic, les oignons et la gousse d'ail.
Ajoutez les œufs. Salez, poivrer.
- 2
Versez le mélange sur la pâte brisée et enfournez pour 45-50 min dans un four préchauffé à 190°C.
Au bout de 50 min, étalez le caviar de tomates et re-mettre à cuire 10 min.
A déguster tiède ou froide.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon
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