Zaalouk

Qu'est-ce que le Zaalouk, c'est un caviar d'aubergine tomaté marocain, cousin du Baba Ghanoush
Composé d'aubergines, tomates et épices.
Peut être servi en dips avec du pain ou pour pimper une salade. Elle peut être consommée chaude ou froide.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
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Zaalouk
Qu'est-ce que le Zaalouk, c'est un caviar d'aubergine tomaté marocain, cousin du Baba Ghanoush
Composé d'aubergines, tomates et épices.
Peut être servi en dips avec du pain ou pour pimper une salade. Elle peut être consommée chaude ou froide.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
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