Instructions de cuisine
- 1
Réalisation du sirop : Dans une casserole, faire chauffer l'eau. Quand l'eau atteint l'ébullition, éteignez le feu et ajoutez le miel et la verveine menthe citronné. Laisser infuser 20 minutes.
- 2
Filtrez puis mettre au frigo une nuit. Taillez des billes dans la chair d'un melon avec une cuillère parisienne et réservez dans un tupperware au frigo.
- 3
Le lendemain, émincez la menthe fraîche et la mélanger dans le sirop froid.
- 4
Dans une tasse ou un verre, disposez les billes de melon et versez le sirop. Décorez de feuilles de menthe fraîche et de quelques mûres.
- 5
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