Pudding aux prunes
Un classique réconfortant avec ce pudding aux prunes. On a presque une texture de flan. En plus c'est une recette anti gaspi. Vous pouvez utiliser d'autres fruits si vous voulez.
#prunes #pudding #août #calendrier2026
#été #antigaspi #pain #gâteau #dessert
Pudding aux prunes
Un classique réconfortant avec ce pudding aux prunes. On a presque une texture de flan. En plus c'est une recette anti gaspi. Vous pouvez utiliser d'autres fruits si vous voulez.
#prunes #pudding #août #calendrier2026
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez le pain dur en morceaux et laissez le tremper avec le lait et la crème pendant au moins 30 min. Mixez ensuite le tout. Fouettez au batteur électrique les œufs, les sucres et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- 2
Incorporez délicatement ce mélange dans le saladier de pain mixé avec le lait et la crème. Versez la préparation jusqu'à la moitié d'un moule à cake ici en silicone (beurrez votre moule si ce n’est pas le cas). Parsemez de la moitié des prunes.
- 3
Versez le reste de la préparation et répartir les prunes restantes. Enfourner à four chaud 175° pendant 40min environ (la pointe du couteau doit retourner sèche).
- 4
Laissez refroidir le pudding avant de le démouler et de le servir en tranches. Bonne dégustation 😋.
Cooksnaps
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