Pâtes à la courgette, jambon et crème semi-épaisse
Un mix entre la carbonara et l'Alfredo 🤭
J'ai réalisé cette recette avec ce qui me restait dans le frigo et on s'est régalé ☺️
Pâtes à la courgette, jambon et crème semi-épaisse
Un mix entre la carbonara et l'Alfredo 🤭
J'ai réalisé cette recette avec ce qui me restait dans le frigo et on s'est régalé ☺️
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée.
- 2
Coupez la courgette en dés et faites-la revenir à la poêle pendant 10 minutes à couvert et 10 minutes sans couvercle.
- 3
Ajoutez les dés de jambon, faites revenir brièvement.
- 4
Incorporez les pâtes égouttées à la poêle.
- 5
Ajoutez la crème semi-épaisse, le parmesan et le piment d’Espelette en fin de cuisson, mélangez bien.
- 6
Salez, poivrez et servez aussitôt.
Astuces
Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil au moment de servir.
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