Sambal kacang panjang, tempe, dan ikan teri

Punya kacang panjang, tempe, dan ikan teri di kulkas. Niatnya sih pengen di bikin gulai tapi berhubung stok santannya lagi nggak ada di kulkas jadi di bikin sambal goreng aja. Masaknya sat set nggak perlu waktu lama. Tinggal goreng aja.
Sambal kacang panjang, tempe, dan ikan teri
Punya kacang panjang, tempe, dan ikan teri di kulkas. Niatnya sih pengen di bikin gulai tapi berhubung stok santannya lagi nggak ada di kulkas jadi di bikin sambal goreng aja. Masaknya sat set nggak perlu waktu lama. Tinggal goreng aja.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe dan cuci
- 2
Bersihkan ikan teri dari kotorannya dan cuci
- 3
Potong kacang panjang dan cuci
- 4
Bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Kemudian haluskan dan beri garam secukupnya
- 5
Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe dan ikan teri bergantian
- 6
Setelah ikan teri dan tempe masak, tumis cabe hingga wangi dan masukkan kacang panjang
- 7
Masukkan tempe dan ikan teri
- 8
Tambahkan saos tiram dan koreksi rasa
- 9
Aduh hingga merata dan beri sedikit air
- 10
Masak dengan api kecil sampai air menyusut
- 11
Sambal kacang panjang, tempe, dan ikan teri siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar