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Compote de coings du Japon et pommes à la vanille
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Une photo de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille

Compote de coings du Japon et pommes à la vanille

Mila Skull
Mila Skull @djem131

le Coing du Japon est reconnu pour ses bienfaits sur la peau, la rendant douce et nourrie grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. C'est un véritable trésor de bienfaits, à la fois pour votre palais et pour votre santé !

le Coing du Japon est reconnu pour ses bienfaits sur la peau, la rendant douce et nourrie grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. C'est un véritable trésor de bienfaits, à la fois pour votre palais et pour votre santé !

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Compote de coings du Japon et pommes à la vanille

Mila Skull
Mila Skull @djem131

le Coing du Japon est reconnu pour ses bienfaits sur la peau, la rendant douce et nourrie grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. C'est un véritable trésor de bienfaits, à la fois pour votre palais et pour votre santé !

le Coing du Japon est reconnu pour ses bienfaits sur la peau, la rendant douce et nourrie grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. C'est un véritable trésor de bienfaits, à la fois pour votre palais et pour votre santé !

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Ingrédients

20 minutes
Pour 6 personnes
  • 12coings du Japon (du jardin pour moi astuce en lien)
    Que faire avec les coings du Japon ?
  • 4petites pommes golden (du jardin pour moi astuce en lien
  • 2 cuillères à soupesucre vanillé (fait maison avec la vanille rapportée des Marquises)
  • 1 verred'eau
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Laver les coings

    Une image de l'étape 1 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 1 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
  2. 2

    Couper les coings en quartiers ôter coeurs et pépins puis les couper en morceaux

    Une image de l'étape 2 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 2 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
  3. 3

    Éplucher les pommes (astuce en lien)

    Une image de l'étape 3 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 3 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons
  4. 4

    Couper les pommes en quartiers ôter coeurs et pépins

    Une image de l'étape 4 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 4 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
  5. 5

    Mettre les coings dans une marmite couper les pommes en morceaux

    Une image de l'étape 5 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 5 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
  6. 6

    Ajouter les pommes dans la marmite ajouter le sucre

    Une image de l'étape 6 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 6 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
  7. 7

    Ajouter l'eau mélanger

    Une image de l'étape 7 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 7 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
  8. 8

    Poser la marmite sur feu moyen porter à ébullition tout en mélangeant baisser ensuite à feu doux et cuire 20 minutes en mélangeant de temps en temps

    Une image de l'étape 8 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 8 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
  9. 9

    Verser dans un robot mixer (astuce en lien)

    Une image de l'étape 9 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 9 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)
  10. 10

    Verser dans un compotier (astuce en lien) laisser refroidir

    Une image de l'étape 10 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 10 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
  11. 11

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.
    Une image de l'étape 11 de Compote de coings du Japon et pommes à la vanille.

Astuces

Que faire avec les coings du Japon ?

Les coings du Japon ne sont pas comestibles crus si vous avez comme moi la chance d en avoir dans votre jardin ne les jetez surtout pas!

Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons

Lorsque je cuisine des fruits ou légumes du jardin je congèle chutes et épluchures à mesure afin d'en avoir une quantité suffisante pour préparer gelées et bouillon

Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)

Il suffit de verser la compote dans un blender et de mixer 2/3 minutes

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?

Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 24 novembre 2025 09h32
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 3e pour coing

Mots-clés

Compote Coing Japon Pomme Vanille

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