Pommes au four farcies à la banane jus au rhum toppings raisins secs et noisettes 🍎🍏

Name: Pommes au four farcies à la banane jus au rhum toppings raisins secs et noisettes 🍎🍏
Yield: Pour 8 pommes
Cuisine: France
Ingredients: 4 bananes; 10 g beurre+ 10g pour le plat; 15 cl rhum; 100 g raisins secs; 80 g noisettes torréfiées ou pas; 2 cas sucre

hélène et la marmelade @helene

Bouzigues, Occitanie, France

Dessert réconfortant ; très parfumé et goûteux

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Pommes au four farcies à la banane jus au rhum toppings raisins secs et noisettes 🍎🍏

hélène et la marmelade @helene

Bouzigues, Occitanie, France

Dessert réconfortant ; très parfumé et goûteux

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Ingrédients

1 h à 150°

Pour 8 pommes

4bananes
10 gbeurre+ 10g pour le plat
15 clrhum
100 graisins secs
80 gnoisettes torréfiées ou pas
2 cassucre

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Instructions de cuisine

1 h à 150°

1

Beurrez généreusement votre plat allant au four, chauffez le four à 150°. Pelez videz les pommes les couper en tranches fines mais pas trop, installez la première tranche de pomme et posez dessus une rondelle de banane
2

Faites le montage en intercalant tranche de pomme et banane... calez bien les pyramides de pommes / bananes ; mettez un petit morceau de beurre et le sucre, 2 cas d'eau et au four..
3

Pendant ce temps trempez les raisins dans le rhum et cassez les noisettes mélangez le tout au bout 1/2 de cuisson répartissez le mélange rhum / raisin / noisettes sur les pommes
4

Enfournez pour encore 1/2 h à 150° toujours
5

Au bout des 1/2 h sortez les pommes... servir tiède... j ai réalisé un caramel liquide pour la finition