Bon, pour être honnête avec vous, au début, quand j'ai pensé faire un pain surprise, j'étais au taquet, faire le pain moi-même, toussa toussa…

Sauf que pour moi, le mois de décembre est un mois très chargé entre les anniversaires (daddy et Mr Popotte) et les fêtes à cela s'ajoute la fatigue de la fin d'année, je ne m'en suis plus senti la force 😔 .

Tout d'un coup, je me suis rappelé un principe que j'essaye d'appliquer dans mon quotidien : ça ne sert à rien de se stresser pour des choses non prioritaires, on n’a que deux mains et 1 cerveau, donc…

Je vous propose bien un pain surprise, mais un pain surprise revisité, facile à réaliser avec des tranches de pain de mie, le tout en forme d'étoile…

Niveau garniture, laissez parler votre imagination. Perso, je suis partie sur du pesto rosso à l'artichaut, de la tapenade, du fromage figue/noix et des rillettes au thon.

Bon à savoir, vous pouvez congeler votre pain surprise ! 😉

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

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