Gaufres de pommes de terre au jambon et cheddar

Name: Gaufres de pommes de terre au jambon et cheddar
Yield: 8/10 petites gaufres
Cuisine: France
Ingredients: 80 g dés de jambon,; 600 g pommes de terre râpées,; 1 oignon émincé,; 1 bonne CS de persil haché,; 1 oeuf,; 100 g cheddar râpé,; 1 CS farine,; 1 CC sel, poivre

@chris and co food @Tetelle56

Vannes

À déguster à l'apéritif, brunch ou en entrée avec une petite salade #calendriergourmand #gaufres #pommesdeterre #jambon #cheddar

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Gaufres de pommes de terre au jambon et cheddar

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À déguster à l'apéritif, brunch ou en entrée avec une petite salade #calendriergourmand #gaufres #pommesdeterre #jambon #cheddar

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Ingrédients

5 min

8/10 petites gaufres

80 gdés de jambon,
600 gpommes de terre râpées,
1oignon émincé,
1bonne CS de persil haché,
1oeuf,
100 gcheddar râpé,
1 CSfarine,
1 CCsel, poivre

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Instructions de cuisine

5 min

1

Épluchez et lavez les pommes de terre. Râpez les avec une râpe à gros trous. Placez les ensuite dans un torchon et pressez avec vos mains pour extraire un maximum d'eau. Réservez.
Fouettez l'œuf avec la farine,
2

Le persil haché et le sel dans un saladier. Poivrez. Ajoutez le jambon, le cheddar râpé, l'oignon émincé et le râpé de pommes de terre. Mélangez bien.
3

Mettez une bonne CS de pâte dans votre gaufrier bien chaud. Faire cuire quelques minutes le temps que la gaufre soit bien dorée.
4

Bonne dégustation 😋.

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le lundi 15 décembre 2025 16h50

Vannes

je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood

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