Crêpes épaisses et moelleuses aux pommes caramélisées

Name: Crêpes épaisses et moelleuses aux pommes caramélisées
Yield: 4/6 crêpes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine,; 2 CC levure chimique,; 40 cl lait ici lait ribot,; 2 CS sucre de canne,; 1 pincée sel,; 1 pincée cannelle en poudre,; 2 oeufs,; 2 grosses pommes,; 1 sachet sucre vanillé,; 1 noix de beurre pour les pommes et beurre ou huile pour la cuisson des crêpes,; Sucre glace,; Pépites de chocolat

@chris and co food @Tetelle56

Vannes

Des crêpes moelleuses au bon goût de pommes caramélisées.
#décembre #calendrier2026 #crêpe #pommes #dessert #goûter

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Crêpes épaisses et moelleuses aux pommes caramélisées

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Ingrédients

3/4 min de chaque côté

4/6 crêpes

200 gfarine,
2 CClevure chimique,
40 cllait ici lait ribot,
2 CSsucre de canne,
1 pincéesel,
1 pincéecannelle en poudre,
2oeufs,
2grosses pommes,
1 sachetsucre vanillé,
1noix de beurre pour les pommes et beurre ou huile pour la cuisson des crêpes,
Sucre glace,
Pépites de chocolat

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Instructions de cuisine

3/4 min de chaque côté

1

Mélangez dans cet ordre et laissez reposer 1h.
2

Pendant ce temps, épluchez 2 grosses pommes : coupez-les en lamelles fines ou en rondelles fines. Dans une petite poêle, ajoutez le beurre et vos morceaux de pommes avec 1 sachet de sucre vanillé. Laissez caraméliser. Réservez.
3

Ajoutez les pommes dans la pâte à crêpes, Prenez une petite poêle avec un peu de beurre pour la cuisson. Mettez une bonne louche. Quand la pâte bulle, retournez délicatement avec une spatule pour terminer la cuisson.
4

Saupoudrez avec un peu de sucre glace et de pépites de chocolat 🍫.

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le lundi 22 décembre 2025 16h06

Vannes

je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood

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Mots-clés

Crêpe Pomme

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