Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Gurame; 1 buah bawang bombai; 4 siung bawang putih; 5 Cabe (opsional sesuai selera); 1 buah tomat; 1 buah nanas (ukuran kecil); 1 buah jagung (opsional); 1 bungkus saori saus tiram; 3 sdm saos cabe; 1 sdm garam; 1 sdm Kaldu jamur/penyedap (sesuai selera); 1/2 sdh lada bubuk; 1 sdm tepung maizena

Liseu Taqillah @iseu

Kp. Rawa Terong Kel. Kamal Kec. Kali Deres Jakarta Barat

Belanja dipasarkan ehh liat gurame seger bener, beli deh. Jadilah gurame asam Manis.😊😊

Lebih banyak

Gurame Asam Manis

Liseu Taqillah @iseu

Kp. Rawa Terong Kel. Kamal Kec. Kali Deres Jakarta Barat

Belanja dipasarkan ehh liat gurame seger bener, beli deh. Jadilah gurame asam Manis.😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 ekorIkan Gurame
Bumbu Asam Manis
1 buahbawang bombai
4 siungbawang putih
5Cabe (opsional sesuai selera)
1 buahtomat
1 buahnanas (ukuran kecil)
1 buahjagung (opsional)
1 bungkussaori saus tiram
3 sdmsaos cabe
1 sdmgaram
1 sdmKaldu jamur/penyedap (sesuai selera)
1/2sdh lada bubuk
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan gurame dan marinasi (marinasi dengan bumbu ikan goreng) lalu sisihkan.
2

Siapakah bahan-bahan untuk membuat saus asam Manis, potong-potong bawang bombai, cabe, tomat, nanas dan jagung. Bawang putih di cincang halus.
3

Goreng gurame hingga kecokelatan. Lalu sisihkan.
4

Siapkan wajan masukkan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombai, bawang putih setelah agak harum masukkan cabe, tomat, dan nanas.
5

Setelah agak layu masukkan sari saus tiram, saos cabe, tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya dan jagung. Masak hingga jagung agak matang.
6

Selanjutnya masukkan garam, penyedap dan lada bubuk.
7

Terakhir masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air, masak hingga matang.
8

Sous asam Manis matang, serampangan diatas ikan gurame
9

Gurame asam Manis siap disajikan.