Calzone
Calzone gourmande a garnir selon vos envies
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Étalez la pâte à pizza en cercle.
- 2
Mélangez sauce pizza et crème fraîche, étalez au centre de la pâte.
- 3
Saupoudrez d’herbes de Provence.
- 4
Ajoutez la mozzarella en morceaux et le jambon coupé en lamelles.
- 5
Faites un puits au centre sans percer la pâte, cassez-y l’œuf.
- 6
Rabattez les côtés pour fermer, soudez les bords avec une fourchette trempée dans l’eau.
- 7
Enfournez à 220°C pendant 20 minutes.
Astuces
Pour une meilleure texture, veillez à ne pas percer la pâte lors de la création du puits.
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