Allumer l'appareil à gaufres pour le préchauffer

Dans un saladier, mettre la farine précédemment tamisée, le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre mou

Délayer avec le lait en mélangeant en même temps pour éviter les grumeaux

À part, écraser les bananes et les ajouter à la préparation

Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement

Bien mélanger et cuire au gaufrier