Sayur Nangka

Name: Sayur Nangka
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nangka muda; 1 sachet sachet santan kemasan; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; Secukupnya ketumbar; 1 ruas kunyit; 2 sdm cabe giling; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 3 batang serai; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 1/2 sdm micin; Secukupnya air

Yunita Adhi @cook_15503408

Pontianak, Kalimantan Barat

Habis dari kebun metik nangka muda dan langsung dibuat sayur nangka lauknya cukup dengan telur dadar, ikan asin dan sambal terasi dijamin 2 piring ya bun 🤤

#sayurnangka
#sayurnangkagulai
#menuharian
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#Gas2026

Habis dari kebun metik nangka muda dan langsung dibuat sayur nangka lauknya cukup dengan telur dadar, ikan asin dan sambal terasi dijamin 2 piring ya bun 🤤

#sayurnangka
#sayurnangkagulai
#menuharian
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#Gas2026

Lebih banyak

Sayur Nangka

Yunita Adhi @cook_15503408

Pontianak, Kalimantan Barat

Habis dari kebun metik nangka muda dan langsung dibuat sayur nangka lauknya cukup dengan telur dadar, ikan asin dan sambal terasi dijamin 2 piring ya bun 🤤

#sayurnangka
#sayurnangkagulai
#menuharian
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#Gas2026

Habis dari kebun metik nangka muda dan langsung dibuat sayur nangka lauknya cukup dengan telur dadar, ikan asin dan sambal terasi dijamin 2 piring ya bun 🤤

#sayurnangka
#sayurnangkagulai
#menuharian
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#Gas2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8-10 orang

1 buahnangka muda
1 sachetsachet santan kemasan
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
Secukupnyaketumbar
1 ruaskunyit
2 sdmcabe giling
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
3 batangserai
1 sdmgaram
2 sdmgula
1/2 sdmmicin
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus nangka muda hingga empuk dan buang airnya.
2

Blender bawang, keminting dan cabe.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diblender. Masukan bumbu aromatik.
4

Masukan nangka yang sudah direbus, tumis sebentar tambahkan air tunggu sampai nangka mendidih dan bumbunya meresap. Terakhir tambahkan santan sachet, garam, gula, dan micin. Tes rasa.
5

Hidangkan dan tabur bawang goreng jika ada.