Sambal Cumi Pete
Cocok buat stok lauk apalagi bentar lagi puasa, pas banget buat jaga² kalau² nggak sempat masak karena bangun kesiangan kan 😅🤭
Sambal Cumi Pete
Cocok buat stok lauk apalagi bentar lagi puasa, pas banget buat jaga² kalau² nggak sempat masak karena bangun kesiangan kan 😅🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan terlebih dulu, dain bersihkan cumi lalu potong kecil² atau sesuai selera
- 2
Haluskan semua percabean, bawang putih dain 5 siung bawang merah
- 3
Tumis cumi yang sudah dibersihkan tanpa minyak ya, tumis ± 5 menit aja
- 4
Lalu wajan bekas tumis cumi tambahkan minyak lalu tumis bawang merah sampai kecoklatan, air bekas cumi bisa dibuang (opsional sih ini)
- 5
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai pecah minyak
- 6
Kalau sudah pecah minyak, tambahkan pete aduk sampai pete nggak langu aja.
- 7
Masukan cumi yang sudah di masak tadi
- 8
Aduk rata lalu tambahkan serai, daun jeruk yang sudah di iris dain terasi bakar yang udah dihaluskan
- 9
Biar makin mantap masukan larutan asam jawa ± 2-3 sdm tergantung selera aduk rata dain seasoning dengan garam, gula penyedap (sesuai selera ya). Aduk lalu koreksi rasa kalau udah pas matikan kompor
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar