Petits gâteaux aux noix

Un petit gâteau à déguster pour bien démarrer la journée. Il est sans gluten, sans produit laitier et hyper protéiné grâce aux haricots blancs. Accompagné d'un fruit et de votre café ou thé, vous aurez un petit déjeuner équilibré.
#petitdéjeuner #noix #haricots #gâteau
Petits gâteaux aux noix
Un petit gâteau à déguster pour bien démarrer la journée. Il est sans gluten, sans produit laitier et hyper protéiné grâce aux haricots blancs. Accompagné d'un fruit et de votre café ou thé, vous aurez un petit déjeuner équilibré.
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Instructions de cuisine
- 1
Égoutter et rincer les haricots blancs. Mixer les ensuite avec la vanille, le sucre, les jaunes d'œufs, les cerneaux de noix et le beurre fondu.
- 2
Préchauffer votre four à 180°. Monter vos blancs en neige avec un pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Versez la pâte dans le moule choisi ici moule à muffins.
- 3
Faire cuire pendant 20 à 30 minutes (la lame d'un couteau doit ressortir sèche). Au moment de servir saupoudrer de noix de coco râpée.
- 4
Bonne dégustation 😋.
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