Chicken teriyaki

Name: Chicken teriyaki
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-500 gr Ayam (boleh paha atau boleh dada); 2-3 siung bawang putih; 1 sdm minyak wijen (opsional); 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus teriyaki; 1 sdm madu (dapat digantikan gula sedikit); 1/2 sdm kaldu jamur; 1/2 sdt lada hitam; Bawang bombay; Mentega/margarin; Bakso (opsional sesuai selera)

Alifa Nisrina @CookingbyBuna

Cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur. Cara buatnya gampang. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Chicken teriyaki

Alifa Nisrina @CookingbyBuna

Cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur. Cara buatnya gampang. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

Bahan marinasi:
250-500 grAyam (boleh paha atau boleh dada)
2-3 siungbawang putih
1 sdmminyak wijen (opsional)
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus teriyaki
1 sdmmadu (dapat digantikan gula sedikit)
1/2 sdmkaldu jamur
1/2 sdtlada hitam
Bahan lainnya:
Bawang bombay
Mentega/margarin
Bakso (opsional sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam ukuran dadu, kemudian cuci hingga bersih menggunakan jeruk nipis. Lalu bilas kembali
2

Potong bakso sesuai selera
3

Kemudian marinasi ayam yang sudah bersih dan bakso dengan bahan marinasi
4

Simpan dikulkas boleh 30menit, 1 jam, atau semalaman untuk dimasak besok
5

Jika langsung dimasak hari yang sama, cukup 30menit-1 jam marinasi
6

Kemudian lelehkan margarin diwajan
7

Lalu masukkan ayam, masak ayam sampai berubah warna
8

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris
9

Jika suka kental, bisa ditambahkan air campuran mazeina.
10

Jika suka yang berkuah, bisa tambahkan air secukupnya
11

Makanan sudah siap untuk disajikan