#657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜

Con le cipolle ramate puoi farci di tutto, soprattutto una pasta super gustosa 😋
#657 Spaghetti con cipolle ramate, zucchine, salsiccia e noci 🧅🥒🍖🥜
Con le cipolle ramate puoi farci di tutto, soprattutto una pasta super gustosa 😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Affetta la cipolla sottile e falla appassire in padella con olio, aceto, zucchero e sale.
- 2
Aggiungi poca acqua, copri e cuoci per 10 minuti.
- 3
Unisci la zucchina a dadini e continua la cottura finché tenera.
- 4
In un’altra padella, rosola la salsiccia sbriciolata con poco olio e le noci tritate.
- 5
Cuoci gli spaghetti al dente, scolali e saltali nella padella con zucchine e cipolla.
- 6
Aggiungi parmigiano e acqua di cottura, manteca per pochi minuti.
- 7
Unisci salsiccia e noci, un po’ di pepe se piace, mescola e servi.
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